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Dans le cas ou vous utilisiez un fumoir a eau, vous pouvez ajouter des herbes de Provence dans l.eau. Celles-ci donneront une saveur personnalisee a votre. 20 Janv. 2014 J.ai tente mon premier fumage sur un caviar d.aubergine, avec ce que j.avais sous le coude: des herbes de Provence et un bouquet garni.
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